CENNIK OBOWIĄZUJE OD KWIETNIA 2022

Zakąski rybne ( w galarecie ) - minimalna ilość na zamówienie to 5 porcji

Cena za porcję
Łosoś w galarecie ( 50g / 50g )
14,00 zł
Pstrąg w galarecie ( 50g / 50g ) 11,00 zł
Wianek z łososia ( łosoś wędzony z musem z paluszków krabowych) (60g)  16,00 zł
Tatar z łososia b/żółtka  ( 100g ) 16,00 zł
Rolada z łososia wędzonego ( 50g)  10,00 zł
Śledź w 3 smakach (w oleju, śmietanie, sosie węgierskim)  ( 150g )
14,00 zł
Śledź w oleju  ( 100g ) 9,00 zł
Śledź w śmietanie ( 100g )
9,00 zł

Zakąski mięsne ( w galarecie (50g/50g) ) - minimalna ilość na zamówienie to 5 porcji

Schab ze śliwką  11,00 zł
Rolada estragonowa ( rolada ze schabu z musem drobiowym i estragonem)  11,00 zł
Rolada kardynalska ( z kurczaka z omletem i papryką)  9,00 zł
Rolada Delicja ( z kurczaka z omletem i serem żółtym)  9,00 zł
Rolada Jan III Sobieski (z kurczaka z omletem i szpinakiem)  9,00 zł
Rolada kurkowa ( z polędwiczki wp. z mięsem mielonym , kurkami i zielonym pieprzem)  11,00 zł
Polędwiczka w koprze ( polędwiczka wieprzowa w otoczce z kopru)  11,00 zł
Kaczka faszerowana ( kaczka z nadzieniem z mięsa mielonego i suszonych śliwek)  11,00 zł
Kaczka Wojewody ( kaczka z nadzieniem z fileta drobiowego i żurawiną)  11,00 zł

Galaretki/pasztety 

Galaretka drobiowa 100 g ( 2 szt )
8,00 zł
Galaretka rybna 100g ( z pstrąga) ( 2 szt )
10,00 zł
Roladki z szynki z musem chrzanowym w galarecie 100g  7,00 zł
Pasztet swojski (mięsny ok 0,45kg / szt )  30,00 zł
Babeczki nadziewane ( 2 szt )  6,00 zł
Koreczki z mozzarelli/sera żółtego ( 100g )
6,00 zł
Koreczki z klopsików mielonych ( 100g )
6,00 zł

Zupy ( 250 ml / porcja )

Rosól z makaronem
7,00 zł
Żurek z jajkiem
7,00 zł
Krem z brokułów
7,00 zł
Krem z borowików
8,00 zł
Krem pomidorowy z parmezanem
8,00 zł

Sałatki ( kg)

Sałatka jarzynowa  30,00 zł
Sałatka grecka (sałata, ogórek, papryka, cebula czerwona, oliwki, feta, sos vinegrette)  35,00 zł
Sałatka włoska z suszonych pomidorów ( suszone pomidory, pomidory świeże, oliwki, oliwa)  40,00 zł
Sałatka Tabule ( kasza kuskus, ogórek, pomidor, papryka, cebula, mięta, kolendra, oliwa)  32,00 zł
Sałatka z grilowanym kurczakiem( sałata, grill. kurczak, mandarynki, słonecznik, sos curry)  40,00 zł
Sałatka z kurczaka ( ryż, kurczak, brzoskwinie, ananas, rodzynki ,majonez)  30,00 zł
Sałatka meksykańska ( szynka, ogórek konserwowy, pieczarki konserwowe, majonez)  32,00 zł

Surówki/ dodatki warzywne na ciepło ( kg)

Surówka z marchwi  20,00 zł
Surówka z selera  20,00 zł
Surówka z kapusty białej  20,00 zł
Mix sałat z sosem vinegrette  25,00 zł
Kapusta czerwona zasmażana  22,00 zł
Kapusta biała zasmażana  22,00 zł
Kapusta kiszona zasmażana po litewsku  22,00 zł
Buraki zasmażane  20,00 zł
Surówka z kapusty pekińskiej  22,00 zł
Mizeria ( 100g )
5,00 zł
Ziemniaki z wody  4,00 zł
Ziemniaki opiekane  5,00 zł
Ryż biały /kasza gryczana/jęczmienna 5,00 zł
Ryż z warzywami 6,00 zł

Dania mięsne na ciepło 

Schab pieczony z sosem  ( kg ) 55,00 zł
Karkówka pieczona z sosem ( kg ) 55,00 zł
Szynka pieczona w sosie  ( kg ) 55,00 zł
De volaille ( szt ) 17,00 zł
Zawijaniec z piersi kurczaka ( szt )
17,00 zł
Pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami ( szt ) 20,00 zł
Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem i serem feta ( szt ) 20,00 zł
Pierś z kurczaka panierowana ( szt )
13,00 zł
Kaczka pieczona ( połówka) z żurawiną i jabłkami  40,00 zł
Udko pieczone z kaczki (szt) 27,00 zł
Szaszłyk drobiowy ( szt )
15,00 zł
Zrazy zawijane 2 szt/porcję  26,00 zł
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym  ( kg ) 70,00 zł
Kotlet schabowy panierowany ( szt )
13,00 zł
Szaszłyk wieprzowy ( szt )
15,00 zł
Nuggetsy z kurczaka
13,00 zł

Dania na ciepło 

Strogonow z indyka  15,00 zł
Strogonow z wołowiny  22,00 zł
Kociołek cygański  20,00 zł

Dania rybne na ciepło 

Łosoś z rusztu 100 g  22,00 zł
Łosoś w sosach ( cytrynowy, kaparowy, kurkowy) 100 g  26,00 zł
Lazania z łososia ( filet z łososia przekładany szpinakiem i serem pleśniowym, sos)  28,00 zł
Filet z pstrąga panierowany 100g  20,00 zł
Dorsz w cieście/panierowany 100 g  20,00 zł

 

 

Szanowny Kliencie

Zamówienia na catering przyjmujemy najpóźniej na 5 dni przed planowaną datą uroczystości.

Warunkiem przyjęcia zamówienia jest wpłacenie zaliczki w wysokości 30% wartości zamówienia.

Szanowny Kliencie

Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, informuję, iż potrawy wytwarzane w firmie Manufaktura Smaku mogą w swoim składzie zawierać substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji tj:

  • Zboża zawierające gluten: pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan) jęczmień, żyto, owies lub ich odmiany hybrydowe a także produkty pochodne.
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Jaja i produkty pochodne
  • Ryby i produkty pochodne
  • Skorupiaki m.in.: krewetki, kraby, langusty i raki i produkty pochodne
  • Orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, orzechy laskowe, orzechy makadamia, orzechy Queensland czy pistacje/orzechy pistacjowe i nerkowce a także produkty pochodne
  • Orzechy ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
  • Soja i produkty pochodne
  • Sezam i produkty pochodne
  • Dwutlenek siarki i siarczyny: suszone owoce (morele, gruszki, brzoskwinie, ananasy, jabłka, winogrona), chrzan tarty, żel owocowy, płynna pektyna, szparagi, seler, cebula, kapusta, rzepa, pasternak – ale tylko w postaci wyrobów, suszonych, siekana cebula i czosnek, cebula w occie, wyroby ziemniaczane (czerwona mączka ziemniaczana, mrożone produkty ziemniaczane, ziemniaki cięte i siekane), wino, wino musujące kwas cytrynowy .
  • Gorczyca i produkty pochodne
  • Łubin i produkty pochodne
  • Seler i produkty pochodne
  • Mięczaki tj.: małże, kalmary, ostrygi, ślimaki oraz ośmiornice i produkty pochodne

UWAGA! Ten serwis używa cookies i podobnych technologii.

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to.

Zrozumiałem

MANUFAKTURA SMAKU TCZEW 2016-2022 Wszelkie prawa zastrzeżone.

Administrator strony AMKOMP TCZEW stronywwwtanio.pl