CENNIK OBOWIĄZUJE OD KWIETNIA 2022
|
Zakąski rybne ( w galarecie ) - minimalna ilość na zamówienie to 5 porcji |
Cena za porcję |
| Łosoś w galarecie ( 50g / 50g ) |
14,00 zł |
| Pstrąg w galarecie ( 50g / 50g ) | 11,00 zł |
| Wianek z łososia ( łosoś wędzony z musem z paluszków krabowych) (60g) | 16,00 zł |
| Tatar z łososia b/żółtka ( 100g ) | 16,00 zł |
| Rolada z łososia wędzonego ( 50g) | 10,00 zł |
| Śledź w 3 smakach (w oleju, śmietanie, sosie węgierskim) ( 150g ) |
14,00 zł |
| Śledź w oleju ( 100g ) | 9,00 zł |
| Śledź w śmietanie ( 100g ) |
9,00 zł |
|
Zakąski mięsne ( w galarecie (50g/50g) ) - minimalna ilość na zamówienie to 5 porcji |
|
| Schab ze śliwką | 11,00 zł |
| Rolada estragonowa ( rolada ze schabu z musem drobiowym i estragonem) | 11,00 zł |
| Rolada kardynalska ( z kurczaka z omletem i papryką) | 9,00 zł |
| Rolada Delicja ( z kurczaka z omletem i serem żółtym) | 9,00 zł |
| Rolada Jan III Sobieski (z kurczaka z omletem i szpinakiem) | 9,00 zł |
| Rolada kurkowa ( z polędwiczki wp. z mięsem mielonym , kurkami i zielonym pieprzem) | 11,00 zł |
| Polędwiczka w koprze ( polędwiczka wieprzowa w otoczce z kopru) | 11,00 zł |
| Kaczka faszerowana ( kaczka z nadzieniem z mięsa mielonego i suszonych śliwek) | 11,00 zł |
| Kaczka Wojewody ( kaczka z nadzieniem z fileta drobiowego i żurawiną) | 11,00 zł |
|
Galaretki/pasztety |
|
| Galaretka drobiowa 100 g ( 2 szt ) |
8,00 zł |
| Galaretka rybna 100g ( z pstrąga) ( 2 szt ) |
10,00 zł |
| Roladki z szynki z musem chrzanowym w galarecie 100g | 7,00 zł |
| Pasztet swojski (mięsny ok 0,45kg / szt ) | 30,00 zł |
| Babeczki nadziewane ( 2 szt ) | 6,00 zł |
| Koreczki z mozzarelli/sera żółtego ( 100g ) |
6,00 zł |
| Koreczki z klopsików mielonych ( 100g ) |
6,00 zł |
|
Zupy ( 250 ml / porcja ) |
|
| Rosól z makaronem |
7,00 zł |
| Żurek z jajkiem |
7,00 zł |
| Krem z brokułów |
7,00 zł |
| Krem z borowików |
8,00 zł |
| Krem pomidorowy z parmezanem |
8,00 zł |
|
Sałatki ( kg) |
|
| Sałatka jarzynowa | 30,00 zł |
| Sałatka grecka (sałata, ogórek, papryka, cebula czerwona, oliwki, feta, sos vinegrette) | 35,00 zł |
| Sałatka włoska z suszonych pomidorów ( suszone pomidory, pomidory świeże, oliwki, oliwa) | 40,00 zł |
| Sałatka Tabule ( kasza kuskus, ogórek, pomidor, papryka, cebula, mięta, kolendra, oliwa) | 32,00 zł |
| Sałatka z grilowanym kurczakiem( sałata, grill. kurczak, mandarynki, słonecznik, sos curry) | 40,00 zł |
| Sałatka z kurczaka ( ryż, kurczak, brzoskwinie, ananas, rodzynki ,majonez) | 30,00 zł |
| Sałatka meksykańska ( szynka, ogórek konserwowy, pieczarki konserwowe, majonez) | 32,00 zł |
|
Surówki/ dodatki warzywne na ciepło ( kg) |
|
| Surówka z marchwi | 20,00 zł |
| Surówka z selera | 20,00 zł |
| Surówka z kapusty białej | 20,00 zł |
| Mix sałat z sosem vinegrette | 25,00 zł |
| Kapusta czerwona zasmażana | 22,00 zł |
| Kapusta biała zasmażana | 22,00 zł |
| Kapusta kiszona zasmażana po litewsku | 22,00 zł |
| Buraki zasmażane | 20,00 zł |
| Surówka z kapusty pekińskiej | 22,00 zł |
| Mizeria ( 100g ) |
5,00 zł |
| Ziemniaki z wody | 4,00 zł |
| Ziemniaki opiekane | 5,00 zł |
| Ryż biały /kasza gryczana/jęczmienna | 5,00 zł |
| Ryż z warzywami | 6,00 zł |
|
Dania mięsne na ciepło |
|
| Schab pieczony z sosem ( kg ) | 55,00 zł |
| Karkówka pieczona z sosem ( kg ) | 55,00 zł |
| Szynka pieczona w sosie ( kg ) | 55,00 zł |
| De volaille ( szt ) | 17,00 zł |
| Zawijaniec z piersi kurczaka ( szt ) |
17,00 zł |
| Pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami ( szt ) | 20,00 zł |
| Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem i serem feta ( szt ) | 20,00 zł |
| Pierś z kurczaka panierowana ( szt ) |
13,00 zł |
| Kaczka pieczona ( połówka) z żurawiną i jabłkami | 40,00 zł |
| Udko pieczone z kaczki (szt) | 27,00 zł |
| Szaszłyk drobiowy ( szt ) |
15,00 zł |
| Zrazy zawijane 2 szt/porcję | 26,00 zł |
| Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym ( kg ) | 70,00 zł |
| Kotlet schabowy panierowany ( szt ) |
13,00 zł |
| Szaszłyk wieprzowy ( szt ) |
15,00 zł |
| Nuggetsy z kurczaka |
13,00 zł |
|
Dania na ciepło |
|
| Strogonow z indyka | 15,00 zł |
| Strogonow z wołowiny | 22,00 zł |
| Kociołek cygański | 20,00 zł |
|
Dania rybne na ciepło |
|
| Łosoś z rusztu 100 g | 22,00 zł |
| Łosoś w sosach ( cytrynowy, kaparowy, kurkowy) 100 g | 26,00 zł |
| Lazania z łososia ( filet z łososia przekładany szpinakiem i serem pleśniowym, sos) | 28,00 zł |
| Filet z pstrąga panierowany 100g | 20,00 zł |
| Dorsz w cieście/panierowany 100 g | 20,00 zł |
Szanowny Kliencie
Zamówienia na catering przyjmujemy najpóźniej na 5 dni przed planowaną datą uroczystości.
Warunkiem przyjęcia zamówienia jest wpłacenie zaliczki w wysokości 30% wartości zamówienia.
Szanowny Kliencie
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, informuję, iż potrawy wytwarzane w firmie Manufaktura Smaku mogą w swoim składzie zawierać substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji tj:
- Zboża zawierające gluten: pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan) jęczmień, żyto, owies lub ich odmiany hybrydowe a także produkty pochodne.
- Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- Jaja i produkty pochodne
- Ryby i produkty pochodne
- Skorupiaki m.in.: krewetki, kraby, langusty i raki i produkty pochodne
- Orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, orzechy laskowe, orzechy makadamia, orzechy Queensland czy pistacje/orzechy pistacjowe i nerkowce a także produkty pochodne
- Orzechy ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
- Soja i produkty pochodne
- Sezam i produkty pochodne
- Dwutlenek siarki i siarczyny: suszone owoce (morele, gruszki, brzoskwinie, ananasy, jabłka, winogrona), chrzan tarty, żel owocowy, płynna pektyna, szparagi, seler, cebula, kapusta, rzepa, pasternak – ale tylko w postaci wyrobów, suszonych, siekana cebula i czosnek, cebula w occie, wyroby ziemniaczane (czerwona mączka ziemniaczana, mrożone produkty ziemniaczane, ziemniaki cięte i siekane), wino, wino musujące kwas cytrynowy .
- Gorczyca i produkty pochodne
- Łubin i produkty pochodne
- Seler i produkty pochodne
- Mięczaki tj.: małże, kalmary, ostrygi, ślimaki oraz ośmiornice i produkty pochodne